Wethouders van Gemeentebelangen

Hamsteren

Afgelopen vrijdag deed ik ’s middags boodschappen in het dorp. Aangezien één van de kleinzonen bij ons was, hadden we van restjes bloem pakkepoeken (pannekoeken in zijn taal) gegeten. Dus naast andere boodschappen lag er een pak bloem en een pak zelfrijzend bakmeel in de winkelwagen. Alles lag op de band bij de kassa. Om af te rekenen had ik de bankpas al in de hand, echter de caissière zei: “Ik mag u er maar één meegeven: óf de bloem óf het bakmeel”. Wat bleek: er wordt gehamsterd! Nu hoor ik u denken “maar daar wordt toch juist reclame voor gemaakt?”. Ja, klopt. Maar niet voor dit soort basisproducten, die als gevolg van de oorlog in Oekraïne MISSCHIEN schaarser of duurder kunnen worden. Daarom zijn zonnebloemolie en meel als het ware “op de bon”. Bijzonder in een land waar we gewend zijn dat alles zonder meer klaarligt in de winkels.
 
Afgelopen weekeinde bedacht ik dat de soms stevige nachtvorst ook wel eens gevolgen voor de fruitteelt zou kunnen hebben. Op dit moment bloeien de pruimen- en de perzikenboom in onze tuin. Daar valt dus weinig vrucht van te verwachten. Op het journaal lieten ze zien dat fruittelers in het land ’s nachts de boomgaarden beregenen (benevelen) met water. Hierdoor ontstaat er een ijslaagje om de bloemknoppen, die dan niet bevriezen want het blijft 0 graden Celsius in dat ijs. Daardoor kunnen wij in het najaar dan weer het fruit kopen, waar deze telers voor hebben gezorgd. Ik vind dat we daar vaker aan zouden moeten denken. Aan al die mensen, die in de land- en tuinbouw dagelijks zorgdragen voor ons voedsel. We zijn erg verwend in Nederland en nemen alles maar voor zoete koek aan. Terwijl alleen door hard werken elke dag weer de producten geleverd kunnen worden die we zo hard nodig hebben. Zuivel, vlees, groenten, fruit, maar ook vegetarische of veganistische producten komen niet uit de lucht vallen. Een beetje meer waardering en dankbaarheid is volgens mij op zijn plaats.

Agrariërs van Nederland, bedankt! Zonder jullie geen eten. Zonder boeren geen toekomst.
 
Ruud van Leeuwen
Wethouder gemeente Dalfsen